来自微博@零食小巫女
还在纠结吃啥吗!我来教你煮一碗超级简单又好吃的咖喱肥牛面吧!
现在去超市还来得及!ε٩(๑> ₃ <)۶з
用料
面条 | 一份 |
火锅肥牛 | 适量 |
咖喱块 | 适量 |
冷冻玉米丁 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
蒜 | 4-5瓣 |
糖 | 半汤匙 |
酱油 | 1汤匙 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
咖喱肥牛面🍜的做法
锅烧热后放少许油(其实用黄油更香奥 我用的普通植物油~)炒香蒜末 再下洋葱丁炒软
往锅内加少许水 放入适量咖喱块(喜欢吃咖喱的可以多放一点点奥~) 倒入一汤匙酱油和半汤匙的糖
适当在锅里加水,煮沸后加盖煮10-15分钟 让汤汁入味
下肥牛和蔬菜丁略煮(我的玉米丁和豌豆是在超市买的现成的已经熟了) 肥牛和蔬菜丁根据自己喜好添加~
最后加入已经煮熟的面条就可以啦 尽量不要用原汤汁煮面 不然会变浑浊 容易粘锅还会影响口感(面条单独煮好呦~)
真的敲好次的!我吃一盘子不够 然后直接抱着锅子次的 连汤都喝掉!