快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤及图解,美味正宗的快手油泼面(细面宽面均可)做法

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快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图

只需简单的调料 配上劲道的手工面,味道好极了!宽面细面各有滋味!

用料  

2瓣
4片
辣椒面(磨成粉或带颗粒的均可) 1小勺
生抽 1-2勺
陈醋 1-2勺
橄榄油/植物油 1-2勺
喜欢的蔬菜先焯熟 可选干

快手油泼面(细面宽面均可)的做法  

  1. 先把面煮熟,不要太软。有点嚼劲很筋道。煮好以后过冷水

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图 第2张
  2. 面煮熟后把姜蒜和辣椒面放上。生抽和醋混合备用。

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图 第3张
  3. 烧热油 加热到冒烟

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图 第4张
  4. 淋上热油

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图 第5张
  5. 再把生抽和醋淋上

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图 第6张
  6. 筷子翻拌一下 美味的不得了!!!如果你有山胡椒油也可以放一点。

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法步骤图 第7张
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