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昨天面馆吃的今天早上做出来
用料
虾滑咖喱乌冬面的做法
乌冬面煮三分钟,入凉水。不要煮大了。
热水加圆葱少许,咖喱块二个块(好侍咖喱),一人份。煮粘稠,大约15分钟。可加入鹌鹑蛋。
虾滑剪大口,在手心挤出来怼成圆球,入锅。三分钟左右加西蓝花。二分钟起锅。
空干乌冬面。装碗,浇步骤三的虾滑咖喱汁。点缀鱼子酱,木鱼花。