番茄肥牛绝配了,加上面条,把汤汁都吸收到面芯里,最后面汤都收拾完了,饱饱的!
用料
肥牛 | 5片 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜 | 适量 |
番茄肥牛面 好吃到喝汤见锅底!快手 一人食的做法
西红柿去皮切丁,划十字刀用开水烫一下就能去皮了,很容易
锅热放少许油,油热后放入肥牛小火翻炒30秒,(我买的肥牛比较肥,炒一下是为了把牛油稍稍炒香,也可以不炒下面条的时候一起下锅)下西红柿丁,加盐,翻炒,番茄出汁后加水,煮开后下面条和蔬菜,放一勺生抽调味。
面条煮熟后,捞出,配个流心煎蛋,美!
撒上葱花,开吃吧!