夏日必备的凉爽面食
荞麦面一定榜上有名
清清爽爽的搭配
怎么吃都不腻
用料
荞麦面 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
虾仁 | 10只 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2个 |
三色虾仁荞麦面‼️清清爽爽的吃吃吃可好❓的做法
【食材】
荞麦面1把、鸡蛋2个、黄瓜1根、虾仁10只、葱1根、蒜2瓣、小米辣2根
【做法】
1⃣️煮熟荞麦面过凉水备用
2⃣️煎熟虾仁
3⃣️鸡蛋打散摊成蛋饼切成丝
4⃣️黄瓜切丝
5⃣️㊙️酱汁:小米辣+葱花+蒜末+生抽3勺+蚝油1勺+香醋1勺+热油2勺+清水2勺
6⃣️荞麦面铺底,依次摆放黄瓜丝、虾仁、蛋饼丝
开动的时候我还撒了一些花生碎
层次更丰富了呢
满口留香
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