🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤及图解,美味正宗的🍌卡通馒头——香蕉包做法

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🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图

🍌吃香蕉吗?
馒头的那种
还带馅儿
还可以剥皮吃
😂做个馒头画画功底都用上了
可爱的卡通馒头,里面放了香甜南瓜馅小朋友特别喜欢~
好吃又好玩
快做起来吧!

用料  

🍌黄色面团用料:
普通面粉(中筋) 100克
南瓜泥 55克
白糖 10克
酵母粉 1克
玉米油 5克
🍌白色面团用料:
普通面粉(中筋) 100克
酵母粉 1克
白糖 10克
牛奶或水 50克
玉米油 5克
🍌馅料:(可不放)
喜欢的馅料 50克
🍌装饰:
可可 适量
抹茶粉 适量

🍌卡通馒头——香蕉包的做法  

  1. 黄色面团:面粉,糖,酵母混合均匀,放南瓜泥搅拌成面絮,放玉米油,用手揉成团

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第2张
  2. 白色面团:面粉,白糖,酵母混合均匀,加入牛奶搅拌成面絮,加入玉米油揉成团

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第3张
  3. 白色面团搓成长条,折叠,反复此动作

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第4张
  4. 直到如图光滑,切开不带气孔,就可以了。一定要揉到位

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第5张
  5. 白色面团分成5份,每份32克左右
    拿一个面团,搓成条,折叠,反复3,4次。

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第6张
  6. 擀成椭圆形,中间放馅料,裹好封口。如果不放馅,直接捏成长条即可

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第7张
  7. 全部揉好,盖上保鲜膜防止风干

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第8张
  8. 黄色面团,拿出来搓长条,折叠,反复揉搓

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第9张
  9. 直到光滑,切开没有气孔

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第10张
  10. 分成相同大小5份,取一个面团,搓长条折叠,反复3,4次

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第11张
  11. 擀成椭圆形,上面刷一层食用油,边缘不要刷到油,把白色面团放里面裹好,封口(边缘刷油会粘不上没办法封口)

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第12张
  12. 好型,捏出香蕉的棱角,放在硅油纸上

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第13张
  13. 可可粉和抹茶粉放少量水,涂抹在香蕉上,这就靠自己自由发挥了
    全部涂好,凉水放锅里,大火烧开转中火蒸15分钟,关火闷5分钟

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第14张
  14. 出锅啦~松软香甜

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第15张
  15. 还可以剥皮,哈哈……是不是很可爱

    🍌卡通馒头——香蕉包的做法步骤图 第16张

小贴士

1⃣️要充分揉到位
2⃣️馅料可不放
3⃣️凉水上锅蒸15分钟,关火闷5分钟
4⃣️看好步骤就可以做好

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