一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的全麦刀切馒头做法

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一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图

用料  

新良全麦自发面粉 500克
270克
15克
猪油 15克

一次发酵的全麦刀切馒头的做法  

  1. 将配方中所有材料放进米博烹饪机的主机中

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第2张
  2. 设定时间4分钟开始工作

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第3张
  3. 揉面结束

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第4张
  4. 取出面团揉细腻一些

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第5张
  5. 不用发酵,直接搓成长条,并均匀分割成同样大小的剂子

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第6张
  6. 放在盘上,垫油纸均等位置摆好

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第7张
  7. 28度发酵至2倍大

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第8张
  8. 蒸烤箱100度蒸18分钟

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第9张
  9. 很好吃哦

    一次发酵的全麦刀切馒头的做法步骤图 第10张
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