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大枣营养价值高,用来做馒头,枣香浓郁,好吃又健康!
用料
枣香馒头的做法
大枣清水泡2小时
枣去核,切小块。
破壁机放水和枣打成枣水。
枣水加面粉。
放酵母。
和好面后,发有2倍大。
发好后,揉成馒头。
锅里放温水,放入馒头,醒发十五分钟,上锅蒸,开锅后十二分钟,就好了。
枣香馒头就蒸好了。