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一个北方妹子。下雨天,在网上买了紫山药,琢磨着做点馒头。
用料
奶香紫山药夹枣枣馒头的做法
蒸好紫山药,压泥。
牛奶+发酵粉+山药泥+白糖拌匀。揉光滑,发酵至2倍大小。如图2
再次用力揉光滑。
做成自己喜欢的样子,这样
或者这样
再次发酵15分钟后,税开后蒸15分钟即可。香香糯糯。软萌可口