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面粉、牛奶、糖、酵母搅拌均匀、揉成光滑面团
分一半面团加入紫薯粉,揉匀
两个面团分别擀成薄片、切成三角形小面片
白色、紫色面片重叠在一起,从较宽的一头卷起成牛角状
放入烤箱发酵至两倍大,蒸12分钟,焖3分钟