最初是做了“红玫瑰”🌹…
💧后来买了蝶豆花…蝶豆花中还含有对人体有益的营养元素,是一种能够帮助我们保健养生的食物。蝶豆花也称为蓝蝴蝶,含有大量的维他命C、E和A,这些维他命可以帮助我们促进骨胶原的产生,还会增加我们的皮肤弹性。
本来准备买了做饮品…正好今天家里馒头没了,该做馒头啦…我就决定用这个做了“蓝色妖姬”😬😬
用料
蝶豆花 | 适量 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
白糖 | 少许 |
酵母粉 | 适量 |
🌹“蓝色妖姬”馒头的做法
今天慌忙做晚饭…具体多少克都没有测量…直接按感觉来了……蝶豆花(用热水烫,时间长一点颜色就深一点)具体用多少跟和面的量有关系…
泡好的水,取一部分放入酵母粉(水不能烫,不然会影响发酵)
全部过滤出来泡好的水…和面团…
根据天气,发酵时间不一样…冬天我家放在暖气旁两个小时正好…
发好的面,和光滑面团待用…
接下来步骤跟饺子一样(太着急做饭没有拍图,这是之前做的火龙果的“红玫瑰”)
擀六张饺子皮,放在一起,从左到右卷起来,用筷子压一下,如图……
用筷子固定好之后~~中间用到切开…两朵“蓝色妖姬”就出来了(๑>ڡ<)☆
做好的“蓝色妖姬”就是这样的…无滤镜哦(´-ω-`)
超级吸引人的“蓝色妖姬”呈现了…美美哒😬😬