糖尿病也可以吃😊木糖醇玉米红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的糖尿病也可以吃😊木糖醇玉米红枣馒头做法

适合减脂期的朋友，粗细粮食结合，更健康

用料  

糖尿病也可以吃😊木糖醇玉米红枣馒头的做法  

1. 现将红枣去籽，打碎成细小颗粒
   将玉米面➕开水➕红枣碎混合
   

2. 加入中筋粉➕酵母➕糖➕冷水➕盐➕木糖醇混合

3. 揉面成光滑面团，盖上保鲜膜醒发50分钟（室温30度左右或者发酵箱）

4. 发酵至两倍大，玉米粉没有普通面粉那么细腻，所以表面不是特别光滑

5. 将发酵好的面团取出揉搓，分成15个大小一致小腻子，发酵20分钟（30-37度左右）发酵至发轻不粘手

6. 冷水上锅蒸25分钟，闷3-5分钟

7. 松软带点枣香，非常健康又营养

小贴士

天冷了 二次发酵要控制下，要发到不粘手发轻，冷水下锅蒸，可以让馒头发更好