双色馒头(自发粉)的做法步骤及图解,美味正宗的双色馒头(自发粉)做法
炊艺屋
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样子不好看,但是口感还是可以的
用料
自发面 | 250克 |
温水 | 适量 |
自发面 | 150克 |
抹茶粉 | 3克 |
温水 | 适量 |
红豆馅 | 一点点 |
双色馒头(自发粉)的做法
绿色面,加水搅成絮状就差不多乜
白色面,后面觉得干,可以少量多加
各手揉10分钟,醒面30-60分钟
绿色面,切两份,擀成面皮
三个面皮
两个面皮
红豆馅
三片切馒头
两片切馒头
蒸20分钟出锅
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