时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:8个
用料
饺子皮 | 200g |
猪肉馅 | 150g |
小葱 | 40g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
五香粉 | 1g |
食用油 | 15g |
饺子皮葱油饼的做法
往肉馅中加入小葱、生抽、蚝油、盐、五香粉,搅拌均匀。
往饺子皮上放一小团香葱肉馅,再放一张饺子皮,在放一团肉馅,再放一张饺子皮,将饺子皮四周捏紧,然后扯一扯,擀成一个长椭圆型。
用刀在面皮上划几刀,卷起来,压扁。
油锅烧热,放入饼,中小火煎至表面焦黄即可。
小贴士
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