基础饺子肉馅的做法和图解,基础饺子肉馅怎么做更好吃
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![基础饺子肉馅的做法步骤图，怎么做好吃]( "基础饺子肉馅的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 肉馅 | 500g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 水 | 2勺 |
| 盐 | 2g |
| 生抽 | 2-4勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 2-3粒 |
| 葱姜 | 适量 |
基础饺子肉馅的做法
肉馅加水，加蛋，顺一个方向搅打
加入料酒
加入葱姜
加入生抽耗油盐调味
顺时针搅拌
起锅烧油，加入花椒榨油
稍微晾凉边搅拌边加入锅中油
加入杀好水的白菜等蔬菜末，再加盐调味
![基础饺子肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "基础饺子肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
包饺子即可，馅很好吃
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