全麦茴香鸡蛋饺子的做法和图解,全麦茴香鸡蛋饺子怎么做更好吃

用料  

全麦茴香鸡蛋饺子的做法  

1. 揉面 将盐1、水 、面粉混合揉匀，醒发十五分钟后再继续揉到面“光”继续醒发 期间开始准备馅儿。

2. 锅里倒油 鸡蛋打散炒到九分熟，不要炒糊了！关火加入切好的茴香。（我是炒好后又在砧板上切碎了的）趁热撒上胡椒粉和酱油 口淡的可以少放或者不放。

3. 面团揉成长条切均匀的剂子，擀面皮这个对我来说太有难度了😂😂😂

4. 擀皮包饺子。。。
   我炒鸡蛋的时候油放少了，悔🙃🙃🙃

5. 嘿嘿 面和的比我期望的好。圆皮第一次包临时学的

6. 我调了点油泼辣子，辣椒面，炒熟的芝麻，一丢丢盐，热油分两次泼上去

7. 两勺醋，一勺生抽，一勺耗油，两大勺、面汤调成酸汤，把煮熟的饺子倒到酸汤就好啦！

8. 我。。。这次也是第一次自己做饺子，自己擀皮。注意： 不要学不要学！ 我这个馅儿是翻车了，太淡了。但至少。。。。比我想象中的强一点😧