青萝卜呢，鲜甜，口感好~
看起来平平无奇，却意外的鲜美~
有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，养生的作用未可知，但冬天本就是一个适合吃萝卜的季节吧~
全家一致好评，所以想分享给大家一起试试~
用料
| 青萝卜猪肉馅部分: | |
| 猪绞肉 | 250克 |
| 青萝卜 | 500克(1个) |
| 生姜 | 少许(1片切碎) |
| 葱 | 半根(中等大小) |
| 白胡椒粉 | 1小匙 |
| 生抽 | 5匙 |
| 老抽 | 1匙 |
| 蚝油 | 2匙 |
| 盐 | 7克 |
| 芝麻油 | 2匙 |
| 鸡精(可省) | 1小匙 |
| 面团部分: | |
| 普通面粉 | 600克 |
| 水 | 340克 |
青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法
250克猪绞肉加7克盐，少许姜末，一小匙白胡椒，5匙生抽搅拌均匀先腌制入味
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第2张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第2张")
加入葱末，一匙老抽，两匙蚝油少许鸡精搅拌均匀
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第3张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第3张")
一只500克青萝卜洗干净
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第4张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第4张")
擦成丝切碎，可以用手挤出一些水分
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第5张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第5张")
分次加入猪绞肉搅拌均匀，最后加2匙芝麻油
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第6张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第6张")
青萝卜猪肉馅制作完成
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第7张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第7张")
普通面粉600克加340克水揉成均匀的面团
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第8张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第8张")
把面团分成两块，搓细切小剂子擀成中间略厚四周略薄的面片，放上饺子馅把边缘捏住
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第9张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第9张")
包好的饺子们
![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第10张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第10张")
水开后下锅煮饺子，饺子漂浮起来再煮5~7分钟就熟了~
很鲜美，一定要试试！![青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第11张]( "青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.给萝卜挤水前不需要加盐
2.盐的量是参考值
3.替换成白萝卜一样的哦
4.肉和蔬菜的比例按个人喜好可增减