一直不太喜欢速冻饺子跟馄饨，总觉得添加剂太多，趁着假期自己动手做吧，味道可以自己调哦
用料
| 猪肉 | 1块 |
| 香菇 | 6朵 |
| 馄饨皮 | 1盒 |
| 葱 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
香菇馄饨的做法
香菇泡软，猪肉剁碎（也可以用绞肉机搅碎，我喜欢剁碎那种口感），泡软的香菇切小粒加进猪肉里。
姜葱加一点点水捣烂，把水滤出来，剁好的肉加入调料搅拌，姜葱水分两次放进肉馅里，搅拌均匀就可以开始包了。
中间放肉馅
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捏成三角形
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把两个角捏在一起
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包好啦😄
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小贴士
有空的话可以多包些，放冰箱速冻，早餐或者要吃的时候拿出来煮一下也很方便～