海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥做法

好吃到我和老公两人停不下来
鲜到爆炸
又带着一丝小清新
夏天吃营养又健康

用料  

海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法  

1. 干贝提前温水浸泡
   海米浸泡十分钟
   米浸泡后用油盐拌均
   猪肉切成粒用料酒 生抽 油 盐腌制
   
   方腿肉 萝卜头 黄瓜切丁
   准备好玉米粒

2. 米放砂锅加5倍左右水煮开
   锅内倒入适量橄榄油翻炒肉粒至变色
   
   砂锅煮开后转小火 放入干贝 海米 肉粒
   
   最后放入玉米粒 方腿丁 萝卜头丁 黄瓜丁

3. 小火不停搅拌以免粘锅
   煮10-20分钟至粘稠（喜欢稠的多煮一会儿，水不够就加入适量热水）
   

4. 出锅前撒适量白胡椒 盐和葱花

小贴士

可以在放肉粒的时候放姜丝 因为家里没有姜所以我省去了这一步
放了萝卜丁和黄瓜丁会有很小清新的感觉