时令青南瓜，挑一个成熟的回家，美味一会就能完成。
用料
| 青南瓜 | 半个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 3克 |
可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法
圆的青南瓜长这样，切开里面籽是非常饱满的才好。我通常会把籽洗干净，晒干可以炒来当瓜子吃。
![可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第2张]( "可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第2张")
切大块，黄灿灿的肉很诱人。
![可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第3张]( "可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第3张")
锅里放油，蒜爆香。一定一定要放蒜！
![可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第4张]( "可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第4张")
南瓜下锅炒不到一分钟，加水没过即可。煮开后继续煮十分钟，放入少许盐翻炒均匀即可。
![可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第5张]( "可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤图 第5张")
是不是超级简单，赶紧做起来吧。吃起来是粉糯甜甜的南瓜肉。
小贴士
一定放蒜！
可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的可当主食也可当菜的清炖南瓜做法
炊艺屋
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