拌饭羊肉粒怎么做才好吃,最正宗的拌饭羊肉粒制作方法

过年鸡鸭猪吃腻了，尿布佬又对牛肉过敏，只有羊了！

用料  

拌饭羊肉粒的做法  

1. 羊肉洗干净切小粒。

2. 锅里放油放姜片爆香再加人羊肉，再加少许料酒蚝油酱油炒香加一碗水煮开焖20分钟。

3. 起锅，顺便剪一点点拌饭给我们家尿布佬吃！

小贴士

这道菜加点香菇或者小芹菜口感更加，不过我们家小姐姐不喜欢混炒，只喜欢净羊肉粒，为了我们家尿布佬，配料不敢太多太杂，料酒也是几滴去去腥。