土豆占片子怎么做才好吃,最正宗的土豆占片子制作方法

用料  

土豆占片子的做法  

1. 西红柿切丁

2. 蒜切瓣儿

3. 将西红柿炒成汤

4. 土豆切片，尽可能薄一点

5. 土豆片两侧均匀粘上面粉（这样容易上浆）

6. 鸡蛋打散，和水，一点点加进盆里（盆里有裹好面粉的土豆片和干面粉）和面

7. 水开，煮进去，熟了盛盘
   沾着西红柿酱吃，可以里面放点韭菜花酱

小贴士

土豆片裹面粉很重要切记，鸡蛋和水调面为了让吃起来精到