为什么叫懒人拌饭呢,因为想一次性吃很多种蔬菜,没想到拌在一起还挺好吃。第一次吃的时候是朋友来我家,我就给她做了拌饭,她和老公的表现真是惊讶,太好吃了,我也这么觉得,而且还很健康,我没有用哪些复杂的料汁
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
干黑木耳 | 6朵 |
干香菇 | 6朵 |
杂粮饭 | 1碗 |
瘦肉 | 50克 |
低卡减脂——懒人拌饭的做法
准备好以上蔬菜和肉全部洗净,蔬菜切丝,香菇和肉切丁
肉和香菇下锅炒,放适量盐和酱油调味即可,口味可以稍微重一点点,其他菜待会都不加盐。盛出备用
煎个荷包蛋备用
米饭我用的是杂粮和大米一起煮的杂粮饭,大家也可以纯用大米
水开后把各种蔬菜都烫熟即可
这些就是所有烫好的蔬菜放盘中备用
把各种蔬菜肉肉都准备好后就可以开始摆盘了
摆完之后就可以拌起来咯
来一口,是不是很有食欲
小贴士
健康版,主要的咸味都在肉末炒香菇里面,可以有点汤拌饭
超级方便简单,赶紧做起来吧