蒸土豆饼怎么做才好吃,最正宗的蒸土豆饼制作方法

用料  

蒸土豆饼的做法  

1. 土豆削皮洗净后磨绒；

2. 磨完之后，加适量水，过滤挤干水分，水一定要留下来，沉淀；

3. 沉淀20分钟后，倒掉上面的水；

4. 加入挤干水分的土豆泥、少量糯米粉、食用油、盐及花椒面，搅拌均匀；

5. 做成扁圆形，开水蒸15分钟。

6. 趁热吃，凉了以后也好吃

小贴士

调料根据自己口味调整。