洋芋粑粑（土豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑粑（土豆饼）做法

一直不知道洋芋粑粑是什么，偶然的一个相遇（星相遇），发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材，做出了不简单的美味。

用料  

洋芋粑粑（土豆饼）的做法  

1. 土豆去皮

2. 切片蒸熟，约20分钟
   

3. 蒸熟的土豆加入盐和糯米粉弄烂成泥，加入葱花拌匀，做成饼，放入平底锅中小火煎至金黄色。（盐宁放少点，别放多）

4. 煎至两面金黄色（慢慢煎，等一面煎定型了，再翻转煎另一面）
   

5. 上碟，可醮辣椒面吃。