一个人的简餐 鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的一个人的简餐 鸡蛋饼做法

用料  

一个人的简餐 鸡蛋饼的做法  

1. 面粉和牛奶1：4的比例和匀，加入鸡蛋、火腿粒和西兰花沫（焯水后切沫），继续搅拌均匀。

2. 不粘锅刷油后，倒入适当面糊，转中小火。若菜加的比较多，饼药适当厚点，不然容易破。

3. 待表面看起来7分熟的时候翻面。

4. 转小火一分钟即可。（时间火候自己依情况调整）

5. 出锅，开吃。

6. 不喜欢太清淡的可以在面糊里加的盐和香料，我觉得一个火腿肠应该就让我钠超标就没加。加的菜可以根据冰箱存货来，切碎就OK，放啥都行吧，不容易熟的提前焯水。

小贴士

当早餐和晚餐都ok，我加了个苹果当晚餐，吃撑。今天做饭半小时，吃饭半小时，主要啃苹果去了。