自用红豆薏米燕麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的自用红豆薏米燕麦饼做法

这次做的不干，顶多算饼

红豆薏米煮水的附加物，别浪费，做成饼当日常磨牙干粮

差不多一块10g多碳水吧，还行，加了魔芋粉和奇亚籽也增加饱腹感。自己吃的没加糖，同时也是为了消耗买多的钢切燕麦和椰蓉。

用料  

自用红豆薏米燕麦饼的做法  

1. 赤小豆薏米：炒熟，为了煮水好
   煮水：高压锅煮饭功能➕保温半天一天的都行
   
   燕麦：煮开，放锅里闷着，软硬看自己
   
   两个都闷好了，都控水开始做饼
   燕麦米煮完控水150g
   红豆薏米煮完控水大约360g
   都是属于没有使劲控干的，水份大

2. 没有使劲挤干水分，这次做的是比较软的饼
   加入，奇亚籽，椰蓉，鸡蛋，等其他材料搅拌均匀
   
   ⚠️最后放魔芋粉，因为魔芋粉加进去就变粘稠不好搅匀了
   
   在成团阶段用液体（奶，蛋，水）可以调整干湿程度。

3. 这些的混合物555g，分成大约30g一个，按成圆饼
   16个多

4. 烤箱烤熟
   175-200度都行，看自己的烤箱，时间是30-40分钟左右，长一点硬一点，短一点湿润一点
   这次水多，用了40分钟。中途翻面
   
   下次试着把红豆薏米燕麦的水分多挤掉些。

5. 第一次成品。没放糖就点点椰蓉肉桂的味道，心儿有点软，也没继续烤太久，这样的水分大的最好冷藏冷冻保存。

小贴士

可以放晾网上多吹吹风，外脆里嫩。