是不是好像做饼都需要用面粉,今天试试这款用燕麦和番薯做的饼,提供更多膳食纤维,红薯自带香甜口感,吃起来软软糯糯的
用料
红薯去皮切块 | 150克 |
燕麦 | 50克 |
芝麻 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
白糖可不加 | 一勺 |
牛奶(视情况添加) | 10克 |
燕麦番薯饼#麦子厨房美食锅#的做法
准备好食材
番薯蒸熟压成泥
燕麦放入料理机磨成粉
打好的燕麦放入番薯泥中
蒸熟的红薯加入打好的燕麦粉搅拌均匀,要是很干加一点牛奶,不干就不要添加牛奶了,喜甜的加一勺白糖进去揉成团(可不加),在分成35克一个的剂子,搓成圆
两面粘上白芝麻
美食锅刷一层油放入番薯饼
两面煎一下,在加入10ml清水
盖上盖焖一下
煎熟即可起锅
燕麦番薯饼就做好啦!
喜欢做起来吧!
成品图~