金黄的千层饼，酥脆，简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的金黄的千层饼，酥脆，简单易学做法

记得小时候妈妈给我们做烙千层饼，总是要看着饼下锅，烙至金黄，不自觉的咽口水，根本等不到凉下就往嘴里塞，一口咬下去，满满的幸福感。
现在自己有了宝宝，每天花点心思在宝宝的一日三餐，看着他们吃的香，所有的疲累一扫而光💏

用料  

金黄的千层饼，酥脆，简单易学的做法  

1. 面粉中加入2克酵母，搅拌均匀

2. 一半倒入开水，一半倒入凉水，搅拌成絮状，加入花生油，揉成面团，现在的面团有点粘手，饧5分钟。

3. 再揉就可以揉成光滑面团了，擀成薄饼，刷上油，加一点盐

4. 再加一点面粉，卷起来

5. 分成大小均匀的小剂子，擀成薄饼，手机厚薄就可以。

6. 电饼铛中档加热，刷油。

7. 烙好一面以后另一面也刷油，烙至两面金黄，再烙3分钟，千层饼就做好啦，配上自己发的黄豆芽跟辣椒油，美味极了。

小贴士

没加油之前的面团会有一点粘手，待油被面粉吸收以后就不粘手了。