用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 温水 | 300克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 油酥 | 油50克，面粉30克，盐1克，十三香2克 |
| 葱花 | 1根大葱的量 |
葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法
所有材料放一起揉光滑。表面抹些油，醒40分钟。
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第2张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第2张")
醒面的间隙做油酥。面和盐十三香混合，油烧热浇进去，拌匀。
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第3张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第3张")
面团等分成6份。取一份擀成长而薄的面饼，刷油酥，撒葱花。
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第4张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第4张")
如图，沿竖直方向用刀划条，尽量密一些。
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第5张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第5张")
卷起来
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第6张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第6张")
盘上，再擀薄。
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第7张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第7张")
平底锅放油，中小火烙到两面金黄就好。
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第8张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第8张")
抖一抖，层层叠叠一圈又一圈，可香啦
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第9张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第9张")
十字刀切开，两面金黄酥脆
![葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第10张]( "葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤图 第10张")
葱油饼～金黄酥脆层层叠叠的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼～金黄酥脆层层叠叠做法
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