停不了嘴的藕饼的做法和图解,停不了嘴的藕饼怎么做更好吃

因为家人特钟爱藕饼，所以学者做了几次，还算成功，尤其发现就算是冷了也还是口感丰富。（图片上是第一次做的，藕切太厚，肉馅少了，味道还是不错，一块一块停不下来）

用料  

停不了嘴的藕饼的做法  

1. 藕洗净切片备用

2. 夹心肉放葱姜水、黄酒，虾洗净去壳切丁拌入夹心肉里，加入适量生抽、盐、糖即可（不用放味精，因为有生抽了）

3. 取一汤碗放入面粉，打入鸡蛋（鸡蛋的量按面粉量来），加水、少许盐调成厚糊状，备用。

4. 2片藕夹上肉馅，按实备用。

5. 起油锅，备用的藕夹裹面糊下油锅炸成金黄色捞出，即可，也可撒上些椒盐粉，脆、香、鲜、甜，喷香扑鼻。