用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 胡萝卜 | 大半根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 香油 | 一小勺 |
好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法
把葱，胡萝卜，火腿肠切成丁，放在一个盆里。
![好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入所有配料(鸡蛋，酱油，香油，盐，鸡精，面粉)
![好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀，像这样。(如果觉得稀，可以再加些面粉)
![好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入电饼铛里煎。(胡萝卜和火腿儿切的碎一些比较圆)
![好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大概十几秒就好了，是这样的，有点硬邦邦的。
![好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "好吃的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
没有鸡精可以用味精，有人做的面糊比较稀，煎的时间就要长一点儿。煎好了的感觉就是有点儿硬，如果感觉不出来就掰开尝一尝吧！
自我感觉挺好吃，大家可以试一下。