使用任何蔬菜都能制作的早餐饼,家里剩下的或者不想吃的青菜都能拿来使用,而且可以让你的早餐不仅有蛋白质,同时也包含蔬菜的营养。简单方便不费时间。第一次做或者不会做饭的都能成功。
用料
蔬菜 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
碧玉蔬菜饼的做法
蔬菜用水焯一下,然后放榨汁机里,加少许水榨汁。
打两个鸡蛋进去,然后加上述所用调料搅拌均匀。
加入少许面粉,搅拌均匀。
电饼铛预热后,刷一层油,将调高的蔬菜汁倒入。
使用电饼铛制作大概三分钟左右。中途不时检查饼的状况。
出锅。上桌!