芸豆肉丁包子的做法和图解,芸豆肉丁包子怎么做更好吃

炊艺屋 人气:1.12W
芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃

包子最爱吃芸豆陷的,制作过程中不喜欢吃姜的宝宝可以少放点,并且剁的特细就吃不出来了!我喜欢吃面酱多一点,所以这个根据个人口味来就好!

用料  

面粉 适量
酵母 适量
适量
猪肉 适量
黑胡椒 适量
蚝油 适量
适量
适量
适量
适量
白糖 适量
老抽 适量
木耳 适量
味极鲜 适量
芸豆 适量
海米 适量
适量
大料 适量
面酱 适量

芸豆肉丁包子的做法  

  1. 和面大家应该都知道吧?酵母➕温水搅匀(温度不要太高以不烫手为好),倒入面粉和面(水多了加面面多了加水,哈哈哈哈……)不要太硬但也别太软

    芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉切丁,加耗油,老抽(上色),味极鲜,白糖少许,黑胡椒,姜末,葱花,料酒,拌匀盖保鲜膜,放置一小时入味!

    芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 芸豆洗净切断小段,加入海米,木耳!

    芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 酱肉倒入芸豆里,加入面酱,盐,拌匀,准备开包👏🏻

    芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面发酵至两倍大厚,开始揉面,分面,包出漂亮的包子!

    芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成后静置20分钟开,(包的有点丑多包涵😀)上气后30分钟关火,关火后不要马上拿出来,等大约8分钟拿出,这样包子不容易塌陷!

    芸豆肉丁包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
G猜你喜欢