>
用料
懒人蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一分钟搞定的做法
打入两个鸡蛋搅拌至均匀
加入适量的水搅拌均匀后,再加入盐,香油继续搅拌。
放入锅中大火蒸,碗上一定要盖上个盘子,避免水蒸气进入蛋内,蒸出来比较老,最后盖上锅盖蒸15分钟。
出锅,喜欢吃葱的,可以提前准备一下小香葱,切碎,最后出锅撒上面。
小贴士
时间一定要控制好15分钟,蒸蛋的时候一定要盖上个盘子,蒸得比较嫩。家里有微波炉的,5分钟能蒸好好吃又美味😋。