神仙鸡蛋怎么做才好吃,最正宗的神仙鸡蛋制作方法

用料  

神仙鸡蛋的做法  

1. 准备食材。

2. 鸡蛋煮熟，用刀切一个口子。

3. 把所有鸡蛋都用牙签掏出蛋黄。

4. 准备炒锅，倒入2碗油，并热油。

5. 将鸡蛋下锅油炸，直至鸡蛋表面变黄褐色。

6. 捞出鸡蛋，备用。

7. 将液态红烧调料倒入焖锅中，鸡蛋下锅焖煮6分钟。

8. 捞出锅中的鸡蛋，倒生抽。

9. 小葱切葱花，撒在鸡蛋上，此时放入花椒粉、小米辣调料。

10. 即可食用。

小贴士

注意掏蛋黄时不要掏破鸡蛋。