这道小时候的“甜品”我感觉我做到了极致,某人天天都想吃,暴露年龄了
买不到好吃的番茄没关系!用千禧小番茄啊,多汁味道浓郁,我做菜都用小番茄
作为胖纸的我只有看着流口水,撸撸铁压压惊👻
用糖量比较大,因为某人喜欢甜,大家根据自己口味调整糖量
用料
千禧小番茄 | 10-15个 |
绵白糖 | 8勺 |
儿时记忆的味道——属于夏天的糖渍番茄的做法
好番茄定切十字刀口,不用太深
水开后放进去
滚10-30秒沥出
立即放入凉开水里
撕掉皮
切块,当然是越小越好
放入绵白糖
绵白糖的好处在于搅拌的瞬间就融化,番茄汁立即出汁
保鲜膜密封,冰箱冷藏2h以上口感更加哦