咸水粿(潮州小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的咸水粿(潮州小吃)做法

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咸水粿(潮州小吃)的做法步骤图

用料  

粘米粉 半碗
一碗
萝卜 40克
大蒜 10克
一小勺
适量

咸水粿(潮州小吃)的做法  

  1. 粉➕水搅拌均匀

    咸水粿(潮州小吃)的做法步骤图 第2张
  2. 火烧开水,模具刷油放进去热。

    咸水粿(潮州小吃)的做法步骤图 第3张
  3. 水开后倒入粉浆,八分满就可以。大火蒸15分钟。

    咸水粿(潮州小吃)的做法步骤图 第4张
  4. 萝卜干泡半小时水以防太咸,切丁,蒜头切碎,热油炒萝卜干,再➕蒜头碎炒一小会,➕糖炒匀,关火撒点芝麻增香(可不放)

    咸水粿(潮州小吃)的做法步骤图 第5张
  5. 蒸熟后晾凉取出,每个舀一点萝卜干,开吃吧。

    咸水粿(潮州小吃)的做法步骤图 第6张
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