夏日凉面豪华版的做法和图解,夏日凉面豪华版怎么做更好吃

夏天吃腻了可以吃吃试试，爽胃，一口下去全是满足

用料  

夏日凉面豪华版的做法  

1. 豆皮浸泡切碎。不要太小一块。

2. 半截胡萝卜切丝。

3. 把水烧开下，入面条煮熟，放入凉水过凉。

4. 刚刚煮了面条的水不要倒掉，焯一下胡萝卜。

6. 放油，把豆皮和胡萝卜丝炒一会儿

7. 加入盐，生抽，干辣椒和适量水

8. 盖在面条上，浇上两勺生抽，一勺老抽和麻油

9. 打入鸡蛋，撒入盐，白胡椒和白芝麻。

10. 加入水盖上锅盖可以使鸡蛋表面微熟

11. 把鸡蛋放到面上，浇上葱花装饰

12. 拌匀开吃