一碗的量。
用料
| 生花生 | 10克（一碗汤的量） |
| 自己熬的素高汤 | 100g（一碗汤的量） |
| 自家种的小白菜 | 一把（一碗汤的量 |
| 西红柿 | 约2粒圣女果那么多，不宜太多 |
| 白蘑菇（我用的武夷山茶花菇） | 适量 |
| 白木耳 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 清心湖松茸粉 | 适量 |
| 日本味之素全素昆布粉 | 适量 |
【纯素】花生蔬菜羹（无五辛奶蛋）的做法
干的生花生需要提前泡，没有时间泡可以煮。与素高汤或水一起打成细浆。
蘑菇泡发，切小丁。其它菜也小切丁。
除青菜外，所有料一起熬。青菜最后下，熟了就可以下火、调味。没有加盐，因为我用的日本味之素全素昆布粉是咸的。花生的淡淡甜香配自家种的小白菜的清香，非常美味😋