最近宅在家总是怀念以前到处逛吃逛吃的日子。
人民群众的幸福生活总是要靠双手创造呀!所以想吃的东西小手动起来总会有的🥰
金枪鱼牛油果寿司 很简单很快手 清爽又低脂 米饭还可以改成粗粮饭 更加健康不怕胖!
我做了两个卷,材料具体分量可以根据需要调整~
用料
牛油果 | 半个 |
米饭 | 两小碗 |
金枪鱼 | 半小罐 |
紫菜 | 两张 |
鸡蛋 | 1个 |
0脂千岛酱 | 1勺 |
黄瓜 | 半根 |
白芝麻 | 少许 |
寿司醋 | 1小勺 |
清爽低脂金枪鱼牛油果寿司的做法
煮熟的米饭晾凉后加入少许白芝麻和寿司醋(不加也没啥问题,根据个人口味)拌匀备用。
先将鸡蛋打散,小火在平底锅摊成蛋皮。拿出切半备用。黄瓜切小条、牛油果切片。
半小盒金枪鱼和一勺0脂千岛酱混合,也可以选用蛋黄酱,家里正好有千岛酱 而且热量低吃起来也比较没负担。
寿司帘铺好紫菜,将米饭均匀铺撒在紫菜上(我会用小勺的背面沾一些水或者芝麻油压平米饭,不粘),半张蛋皮平铺在靠近自己的一侧,在上边将金枪鱼、牛油果和黄瓜摆好,用寿司帘卷好寿司,记得最后压压紧再松开寿司帘~
刀稍微沾一丢丢油切 开口会更好看。我习惯将寿司卷封口朝底下 这样不容易散哈哈。
喜欢的可以淋上蛋黄酱呀~或者配点儿酱油芥末,随意随意 立马开吃~