美式培根沙拉（夏日清爽版）的做法步骤及图解,美味正宗的美式培根沙拉（夏日清爽版）做法

夏天到了，应该很多人开始吃草了，最近我就特别想要吃清爽的沙拉，根据冰箱现有食材，做了一份美式培根沙拉。
做早餐一份可以提供合适的能量，早上摄入满满的优质蛋白质和纤维素，帮助排便，（这里说这个有点怪怪的），然后开启打怪的一天！

用料  

美式培根沙拉（夏日清爽版）的做法  

1. 准备图中食材，清洗干净生菜和苹果。用纯净水最后冲洗一遍，甩干水分。

2. 鸡蛋和牛奶打匀，准备剪美式煎蛋。

3. 平底锅烧热，直接放培根煎至出油，图示略微发焦即可，取出培根，剩下的油用来炒蛋。

4. 转小火，蛋液刚刚成型时搅动，至蛋8，9成熟。记的翻动，不要煎成蛋饼咯，嫩一点口感会好。出锅前撒上黑胡椒。

5. 生菜叶撕碎，苹果连皮切块，培根煎小片，加入美式炒蛋，提前泡发水煮过的鹰嘴豆10克左右。最后的灵魂：沙拉酱2勺，搅拌均匀即可食用。

6. 摆到沙拉碗中，配拿铁咖啡，元气满满的一天开始咯。

7. 本食谱中不需要放盐，培根，沙拉酱和盐水煮过的鹰嘴豆都带咸味。

小贴士

1.生菜可替换成羽衣甘蓝，包生菜，一切可做沙拉的蔬菜；
2.苹果可替代成水果胡萝卜，殷桃萝卜，或一切想吃的水果：
3.鸡蛋可加可不加；
4.鹰嘴豆可替换成坚果类，杏仁，南瓜籽仁等等。
最大宗旨：方便且美味