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用料
鸡胸肉 | 4oz |
橄榄油 | 2 勺 |
盐 | |
胡椒 | |
李子 | 4个个 |
小葱 | 2根 |
芝麻菜,或其他沙拉叶 | |
dill(莳萝) | |
烤almond |
Chicken and red plum salad的做法
鸡胸肉抹上橄榄油,盐,胡椒,烤箱烤熟后切块
大碗中加入切块的李子,一小勺橄榄油,少量盐和胡椒,加入烤箱中烤2-3分钟,翻面再烤2-3分钟
大碗中加入烤好的李子块,鸡胸肉块,切碎的小葱,沙拉菜叶,切碎的莳萝和烤杏仁。(鸡胸肉的酱汁也可以倒入碗中加味道)搅拌均匀
小贴士
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