![好吃到舔碗的鸡蛋土豆泥沙拉的做法步骤图 好吃到舔碗的鸡蛋土豆泥沙拉的做法步骤图](https://i3.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/abde/acdc/abde39ce84d33973da43893f556f2c45618df41fcbc644431f722bc4015a4c80cc2b2e8b8fe0816fe051.jpg)
夏天没有胃口的时候可以做一碗土豆泥沙拉吃吃
放冰箱冷藏后更好吃😋
🥔食材
土豆 2个
鸡蛋 3个
黄瓜 半根
玉米粒胡萝卜粒 适量
🥔调料
黑胡椒
盐
沙拉酱
牛奶 50ml
▪️做法
1⃣️鸡蛋蒸或者煮8分钟,少于8分钟不熟,多于8分钟太老了,水开后8分钟正好~
2⃣️鸡蛋熟了后冲凉水剥壳,切碎。黄瓜切丁,和胡萝卜丁还有玉米粒放在大碗里
3⃣️土豆削皮切片,上锅蒸20分钟
4⃣️把蒸好的土豆用叉子碾成土豆泥,加点盐调味
5⃣️土豆泥和鸡蛋还有黄瓜玉米粒混合,➕1勺盐➕两勺沙拉酱➕少许黑胡椒,搅拌均匀
😋完成!
这样做出来的土豆泥沙拉口感很好,软糯香甜,一下子就把一整碗吃完了~
怕热量高的话,可以用低脂的沙拉酱~
用料
土豆 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
玉米粒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 50ml |
沙拉酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
好吃到舔碗的鸡蛋土豆泥沙拉的做法
调味料:黑胡椒、沙拉酱、盐、牛奶
食材:土豆、黄瓜、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜
鸡蛋在水开后上锅蒸8分钟
剥壳切碎放进碗里
黄瓜、胡萝卜切丁,和鸡蛋丁、玉米粒一起放在碗里
土豆削皮
切片
上锅蒸20分钟蒸透
用叉子碾成土豆泥
用勺子也行
加点盐调味
土豆泥就位~放在碗里
加50ml牛奶
撒点黑胡椒
两勺沙拉酱
搅拌均匀!开吃!
小贴士
吃不完放冰箱还能再吃一天