![多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法步骤图 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法步骤图](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/aa8d/ad86/aa8d3894d5d46a7ed4478d64506e284739d5a448cdcd15104b237ec2055d4f82cf292e818fe3876eee51.jpg)
用料
苦菊叶 | 适量 |
生菜 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
圣女果 | 3颗 |
黄瓜 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
虾 | 3只 |
生菜、苦菊叶 洗净。放入凉白开+盐的水中浸泡15分钟
紫薯要做成紫薯泥 隔水蒸至筷子可以捣泥为止。同时可以把虾放进去 焯熟。
紫甘蓝切丝 彩椒切圈 放置盘中待用
还可以加入胡萝卜(切丝)、西兰花 掰成小朵。这些都要经过焯水 不太喜欢吃生的
生菜切小段
苦菊切段
黄瓜切片 圣女果对半切 紫薯用勺子捣成泥。依次码上 切好的苦菊叶 生菜叶 紫甘蓝丝 紫薯泥。黄瓜 彩椒 圣女果 虾去头剥皮 码上。一共是4个四分之一 刚好放下四种主要食材。
再洒上沙拉酱 就可以开吃啦!
小贴士
食材随便加 主食一样就可以 比如紫薯 土豆 黑米饭 之类的