蝴蝶酥冰淇淋(brunch dessert)的做法步骤及图解,美味正宗的蝴蝶酥冰淇淋(brunch dessert)做法

用料  

蝴蝶酥冰淇淋(brunch dessert)的做法  

1. 材料准备好，万事俱备！
   注意蝴蝶酥要选购千层多而体积厚的！
   水蜜桃要软硬适中的！

2. 当然，准备一个装甜品的盛器最重要！
   蝴蝶酥垫底！

3. 挖一球勺的巧克力冰淇淋寇在蝴蝶酥上！

4. 铺上水蜜桃丁，水蜜桃皮儿要统统撕光！

5. 淋上少许黑巧酱，这时黑巧酱会略微融化冰淇淋表面，和水蜜桃的水分一同渗透到蝴蝶酥的千层里，使千层软硬适中，酥中带软！

6. 把切碎的松露撒在酱上，整体感提升！美味降临！
   

小贴士

那么，为什么要用松露而不是用巧克力切碎呢？因为松露进入口中更容易融化，能让冰淇淋和黑巧酱的口感提升！