今天教大家自制香辣薯片，自己动手，一样能做出香脆美味的薯片！最主要的是吃的健康放心，是很好的休闲零食。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 花生油 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 椒盐粉 | 适量 |
香脆美味炸薯片的做法
土豆切片，不要切的太薄，放入冷水中浸泡
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水下锅，煮到八成熟，就捞出来
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把每一片薯片码好晾干，两面晾到没有水份为至
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在每个薯片上裹上玉米淀粉
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入油锅里炸，油温不要太高，这样才会炸透，炸出来特别脆
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炸好的薯片放在吸油纸上，控一会儿油
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放在盘里，洒上孜然、椒盐，也可以沾番茄酱、草莓酱，味道真的很好，停不下来的节奏，特别脆！
![香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香脆美味炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
