酱醋腌萝卜怎么做才好吃,最正宗的酱醋腌萝卜制作方法

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酱醋腌萝卜的做法步骤图,酱醋腌萝卜怎么做好吃

都说很好吃噢

用料  

萝卜 1根约300g
1勺
白糖 2勺
生抽 3勺
陈醋 6勺
小米椒 6个
3瓣

酱醋腌萝卜的做法  

  1. 萝卜洗干净,切片——用糖先腌半小时,倒掉水,再加两勺腌腌半小时,倒掉水(这两步必不可少,去掉萝卜原有的涩味)——用凉白开过一遍腌过的萝卜——然后准备配料,陈醋:酱油:盐按比例6:3:2配好

    酱醋腌萝卜的做法步骤图,酱醋腌萝卜怎么做好吃 第2张
  2. 把腌了两遍后过完凉白开的萝卜放入配好的腌料里,撒上小米椒,蒜瓣——放入冰箱,第二天可以吃了——美味

    酱醋腌萝卜的做法步骤图,酱醋腌萝卜怎么做好吃 第3张

小贴士

去萝卜味很关键

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