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用料
新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法
将鸡洗净无血水，沥去水。除姜，葱，蒜，土豆外，把所有调料放入大盆中调匀，让鸡在盆里洗个澡，来个马杀鸡。放先冰箱冷藏3一4个小时，最好冷藏一个晚上，更入味。(我是放了一个晚上)。
把姜切片，土豆切厚片(可以不放)，蒜拍一下，平铺在锅底，把冷藏的鸡放在上面。盖上锅盖，按"鸡鸭肉"键，15分钟搞定。
太香了，睡梦中的人也闻到了。
