孜然香菇/红烧孜然香菇😘无油无糖版✌️的做法步骤及图解,美味正宗的孜然香菇/红烧孜然香菇😘无油无糖版✌️做法

😏不得不写出来的——
又一道无意间的美味😊
就在今天，一桌普普通通的午餐里，值得品尝😘
低脂纯素，简单快捷……
可圈可点💪

用料  

孜然香菇/红烧孜然香菇😘无油无糖版✌️的做法  

1. 如图，香菇提前洗干净泡发上，泡水留着，用刀在香菇正面横竖着斜划几刀，如下图，更容易入味；西红柿、姜等都准备好。

2. a图，锅里直接放入香菇和姜片，开小火两面煎出香味。b图，加水没过煎好的香菇开中火煮开。

3. c图，放入西红柿丁，西红柿这里要切碎，主要用它的酱色。d图，不要离开锅，到收干水份。

4. e图，然后倒入鹰嘴豆黄豆酱油醋加水调好的芡汁，开大火直到完全收干汤汁即可。

5. 装盘后趁热撒上孜然粉，哇塞✌️香喷喷的，酸香软糯，太好吃了，色香味美，得到大家一致好评——试问能不跟着你一起吃素？😂

6. 低脂纯素无油料理，就是如此简单，可以直接上桌，可以用来拌饭，可以继续切碎，调菜等等……可尽情发挥啦😂

7. 补上这张😂看图➡️鹰嘴豆粉，碗里再加适量水，调汁就OK了。

小贴士

⚠️煎香菇之前记得用刀横竖侧划几下，使之更易熟入味，也方便撕着吃，色香味俱全OK。